企业餐饮管理

作为餐厅老板，必须不断从各种角度去检查自己所经营的餐厅到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查，才能不断地提高自己服务的质量，以赢得更多的顾客。小编 认识这样一位老板，看到有顾客的盘子里有剩菜，都会走上去和顾客沟通，企业餐饮管理，询问吃不完的原因，看是不是口味的问题。这样用心的餐厅，餐，日积月累，必然会让更多的消费者满意。

中餐讲究，讲到「煎炒烹煮」，西安快餐公司，甚至能细分到二十五项，洋洋洒洒，花样百出，其中最妙在于炒和炖，都需要细细的功夫和经得起等待的时间。西餐则不然，重在「煎烤炸」，没有繁杂的步骤，有时一切一拌，便也是一道菜。如此省时省事的西餐再调个加速键，就成了今天遍地可见的快餐，面包蔬菜和肉叠成的组合也能作为都市人的一道正餐，梁先生书中食物的底蕴荡然无存。快餐当道的今天，上班族行色匆匆地穿梭在地铁和人群中，我们要如何在紧凑的时间中感受中式美食文化的匠心美好。
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