厂商 :青岛一鲁鲜食品有限公司
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商品详细描述
酒店食材半成品 青岛一鲁鲜食品有限公司
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精氨酸是男性精子形成的重要成分,青岛手撕鲈鱼腌制,经常食用富含精氨酸的海产品有助于男性健康。人体并不能自身合成精氨酸,必须从外界摄取。而章鱼、墨鱼、海参等海产品都含有大量的精氨酸,另外,牡丨蛎、淡菜、虾仁中富含锌等微量原素,多吃牡丨蛎等海产品不但可以预防男性不丨育,还有补丨肾益精的作用。
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鱼丨翅。 以背翅(脊翅)质量最丨好。这类翅有一层象肥膘一样的肉,翅筋层上排列在肉内,胶质丰富。胸鳍(翼翅)仅次于背鳍,皮薄、翅筋短细、质地鲜嫩。尾鳍(尾翅) 质量不及前二者。鱼丨翅以体形硕大,翅板厚实、干燥,表面洁净而略带光润,边缘无蜷曲,翅根短净为好。
海参。体形大、肉质厚、体内无沙粒者为上品。体形小、肉质薄、厚体没有剖开,体内有沙粒者较差。
四、干贝。外观以贝体干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色而微有光泽为质优。食之肉质细腻,咸味轻,鲜味强,回味微甜,具有本品特有腥香。色老黄、粒小或有残粒、屑子等杂质为次。颜色深暗或黄黑,肉质老韧者质更差。
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