碳化硅脱氧剂

　　脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化（铁系）、酶氧化（酶系）、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。目前使用的大部分脱氧剂都是基于铁粉氧化反应。这种铁系脱氧剂可做成袋状，放入包装内，使氧的浓度降到0．01%。一般要求lg铁粉能和300mL的氧反应，碳化硅脱氧剂，使用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性选择合适的用量。

　　与其他保鲜手段相比，在食品包装中采用脱氧保鲜剂，复合脱氧剂厂家，具有优势有这样几方面：对食品采用真空包装，包装容器密封后的氧气含量一般为3%。由于大部分包装材料（除金属和玻璃）都会透氧，食品在贮存的过程中，随着时间的延长，外部环境中的氧气会逐渐渗入到包装容器内，会引起食品质量的劣变。对食品采用充氮包装，两个月之后，包装容器内的氧气含量也会逐渐上升到较高的数值，会对食品质量产生一定的 影响。

　　脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可单独使用，也可与气调包装结合使用。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前，山西脱氧剂，脱氧剂形式除袋装外，还有帽装。袋装用于袋装食品，脱氧剂厂家，帽装则用于瓶、罐等容器。近年来，随着食品工业的发展和包装材料的改进，脱氧剂在国内愈来愈受到重视，应用也愈来愈广泛。

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