小型酿酒设备

酒的好坏，酒好对人体有益，但是市面上一些*商为了获取自己的利益，出售一些勾兑酒。但是经过美澳纯酿造设备生产的白酒无需勾兑，除理化、卫生指标符合标准外，还具有芳香醇和、口味纯正，好喝不上头等特点，凡是喝过此酒的消费者都给予了一致的好评和好口碑，同时也吸引投资者的眼球，美澳纯酿酒机多少钱一台是投资者最想知道的问题，只要你登录*方网站就可以知晓。

美澳纯酿造设备凭借自身的优势在同行业中独领*骚，通过不断地实践创新，打造出了属于自己的特色品牌。投资者要想做酒的生意，首先要选一个好的品牌设备，这样才能让你的事业发展的一帆风顺。美澳纯酿造设备是你理想的选择，至于美澳纯酿酒机多少钱一台？欢迎大家来总部进行实地考察，总部设有专业人员为你解答种种问题。选择美澳纯酿造设备发展你的事业，是一个明智的决定。

糯小米也叫大黄米，黄米，软米，糜子米，各地方言不同叫法也很多。五*液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、日本人爱喝的清酒，主要原料都是小米。糯小米酒富含多种微量元素和维生素，健脾益肾；酒液风味独特，口感极佳。今天酒源酿酒设备就和大家介绍一下糯小米的酿酒方法，具体步骤如下：

一、配制原料和预处理。以糯小米为原料，以２倍重量的水浸米、蒸饭。在此间不断搅动米，以便糯小米快速熟透。

二、加入酒曲。按照每100斤糯小米配比6到7两酒曲的用量，称量好酒曲。把已经蒸熟的糯小米弄散摊匀，温度下降到合适的温度，将酒曲均匀地撒在蒸好的糯小米上，然后将糯小米翻动，充分搅拌均匀至无灰包、夹心或团块。

三、装发酵罐发酵。酒曲属于特种酒曲，操作时只需将搅拌均匀的糯小米装入发酵罐直接发酵即可。密封之前，用勺轻轻压实糯小米，抹平表面，在表面撒入少量酒曲，小型酿酒设备，加入少量凉开水。将缸子密封盖严，放在25-35℃的温度下，发酵。糯小米酒的发酵时间和温度有很大关系，夏天发酵所需要的时间短，冬天时间长。发酵时间为８－２５天。发酵至醪液无气泡产生，糟液分离变清呈淡黄色，液面无浮糟，酒糟用力捏有疏松感，酒香突出，阳江酿酒设备，表明发酵结束。

四、蒸馏。将所制得糯小米的发酵醪液装入酿酒设备，商用酿酒设备，按照普通粮食酒的蒸馏方法蒸馏即可，期间要控制好火候；随后进行灭菌、检验分装即制得成品。

采用美澳纯的熟料高产酿酒方法所制备的糯小米酒，具有出酒率高，酒质醇甜净爽，清甘淳冽，发酵周期短和单位成本较低的优点。小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。同时，糯小米是低糖食品，用其酿造的酒含糖量低，有利于身体健康。

小型酿酒设备|阳江酿酒设备|热福莱电器由中山市东凤镇热福莱电器销售部提供。中山市东凤镇热福莱电器销售部（shop400100267.taobao.com）为客户提供“家用电器,酿酒机,电饭煲,”等业务，公司拥有“美澳纯”等品牌。专注于家电制造设备等行业，在广东 中山 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：廖生。