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商品详细描述
在团餐消费者的角度,目前中国的团餐消费者主要集中在一二线城市,以学生和白领群体占比高,这类人群对团餐健康品质的追求明显高于价格、菜量等因素,这就体现出团餐消费者在餐标、健康、消费场景、服务的升级需求。
报告显示,2016年一线城市约50%的团餐消费者餐标为25~34元,27%的团餐消费者餐标为15~24元,团餐加盟,餐标整体高于二三线城市。同时,团餐公司,一线城市的团餐消费者对团餐的健康度、营养价值、养生需求在2016年呈现出爆发式增长,这就要求团餐企业不仅需要保证食品安全,还需要在食材搭配、餐品热量、烹饪方式、菜单轮换等环节提供更多的匹配健康需求。
团餐在餐饮中的地位一直未高端过,从来都是默默无闻为一大群团体奉献着,团餐,最近几年才逐渐被越来越多的人关注。在政府职能部门和甲方监管的力度下,各类要求也越来越规范,用餐者需求也逐渐多样化,对于团餐从业者都是一个挑战,团餐管理者如何在竞争如此激烈的环境中脱颖而出,提升营业额确保利润,才是作为团餐从业者必须思考的问题。
团餐承包|团餐|向前餐饮由陕西向前餐饮管理有限公司提供。陕西向前餐饮管理有限公司(www.xiangqiancanyin.com)实力雄厚,信誉可靠,在陕西 西安 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领向前餐饮和您携手步入辉煌,共创美好未来!
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