快餐料理包

    夏天要吃两种“养心瓜”

    冬瓜，冬瓜含水量高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。不仅能补水，快餐料理包，也能补钾，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能。

    苦瓜，夏至后，适当吃一些苦瓜，能去暑热、增加食欲。苦瓜维生素C的含量为56毫克/100克，是丝瓜和南瓜的10倍以上，而且也是种高钾蔬菜。

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   膳食纤维每天应该吃多少？中国的营养学会建议，成人每天应该摄入25~30克膳食纤维。然而，中国疾病预防控制中心进行的相关调查显示，我国居民的膳食纤维摄入量仅为10.9克/天，远远不够。

    哪些食物富含膳食纤维？膳食纤维在蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类，如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手，可溶性和不溶性膳食纤维含量均特别高，是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、土豆等。

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