生鲜蔬菜配送价格

食材价格变动：

上周粮油肉价格平稳，鸡蛋价格出现上涨，蔬菜价格正常波动。

面粉、食用油价格平稳。百顺农贸市场特一粉（5公斤装）2.2元/500克，精制粉（5公斤装）2元/500克，普通东北米2.8元/500克，大商超市普通东北米2.98元/500克，均与前一周、上月、上年同期价格持平。大商超市销售的金龙鱼花生油为119.9元/5升，与前一周价格持平，比上月和上年同期价格上涨9.1%。金龙鱼大豆油（非转基因）价格为69.9元/5升，金龙鱼调和油价格为59.9元/5升，与前一周、上月和上年同期价格持平。

猪肉价格相对平稳。6月23日，生猪出场价（中牟报价）6.4元/500克，比前一周价格下降5.9%，与上月价格持平，比上年同期价格下降35.4%。农贸市场猪肉后腿肉主销价格16元/500克，与前一周、上月价格持平，生鲜蔬菜配送价格，比上年同期价格下降11.1%。精瘦肉主销价格18元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降10%。

牛羊肉价格平稳。农贸市场鲜牛肉价格为25元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降3.8%；鲜羊肉主销价格为28元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降6.7%。

鸡蛋价格经历了5个月的低迷行情，开始出现上涨。6月21日鸡蛋出场价（荥阳报价）3.9元/500克，比前一周、上月价格上涨85.7%，比上年同期价格上涨14.7%。本周纬四路农贸市场鸡蛋平均价格4.5元/500克，比前一周、上月价格上涨50%、比上年同期价格上涨12.5%。

　提高农副产品品种的差异化程度

　　相对于分散的农业散户，农业企业有优势与科研机构合作，去培育更有盈利潜力的农副产品新的品种，企业的规范化经营，也有利于新品种的推广利用。

　　专业化与差异化并不冲突，农业企业的产品产异化另一重要途径就是专业化经营，农业企业确定自己专营业务，进行专业化经营。差异化经营绝不是将所有涉农业务都纳入经营领域之内。在专业化经营的基础上开展差异化经营，在差异化经营的基础上更加专业化，增加同一产品的品种种类，满足消费者的不同需求，同时也有利于扩大市场份额，壮大企业规模。

　　提升农副产品的标准水平

　　我国的农副产品标准存在的一定问题，如更新过慢，与国际水平差异较大，标准的可操作性存在问题。标准的制定为了企业，因此也离不开企业的参与，这样才能与实际相结合。因此，农业产品标准的制定，生鲜蔬菜配送范围，在质监部门的牵头下，青山湖生鲜蔬菜配送，组织该领域的科技人员、农副产品企业组织共同参与，制定先进的。可操作性强的农副产品标准。具体到企业，需要根据标准配备专门技术人员，设计切合自身的农副产品作业程序和工艺操作，相关质检人员配合，从而提高对标准的执行力度。

　　创建农副产品品牌

　　品牌对于消费者是一个认可，是一个对产品质量特性的认知。创新品牌需要较大的资金投入，因此，品牌的创建需要农副产品经营者或者企业具备雄厚的财力支持。当然，只有足够的财力还是不够的，还需要有先进的科技水平作为新产品的基础，需要先进的品牌建设技术，先进的管理技术。分散的农户以及小规模的作坊式企业显然不具备这样的条件。农业企业创建农副产品品牌对于提高农副产品的质量，提升企业的经营水平具有积极的意义。

　　中国的农副产品作为人们生活的主要食物来源，不仅直指关系人们的生活，更重要的是关系到农副产品企业的市场竞争力。所以，建立农副产品企业制度，生鲜蔬菜配送问题，推行农副产品的差异化，不仅在纵深上扩大农副产品经济组织的经营规模，还可以在战略上联系农副产品产业链成为实现农副产品企业提高农副产品质量的有效措施。

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