鱼豆腐斩拌机原理

现货供应双速自动斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，鱼豆腐斩拌机原理，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。选优质多功能斩拌机就选诸城元杉工业装备有限公司，公司欢迎您来电咨询，期待您的光临。

斩拌机的主要用途：

      诸城元杉工业装备有限公司的斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，鱼豆腐斩拌机厂家，从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，重庆鱼豆腐斩拌机，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

斩拌机应该注意的事项:

      1：严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏，造成险情。

      2：工作时，鱼豆腐斩拌机报价，操作人员不得将手伸进锅内。

      3：设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情。

      4：操作电盘，注意防水，避免短路，漏电及电器损坏等。

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