企业食堂承包公司

佛山市壹品佳餐饮管理服务有限公司秉承“从田园到餐桌，酒店食堂承包公司，100%安全食品产业链”供应的经营理念，全体员工万众一心地投入绿色饮食文化建设中，为造福人类健康提供大的贡献。

佛山市壹品佳餐饮管理服务有限公司从高层到基层每一位员工将以“用心服务，酒店食堂承包公司，尽我们大的努力，做到好！”的服务理念，企业食堂承包公司，投入到自己的工作岗位，利用科学的管理模式，求实的工作作风，团结互助，为既定的个人目标及企业目标而不懈奋斗

食材配送怎样才能健康安全

公司提供蔬菜、水果、肉类等食材配送，在食品安全日益受到关注的今天，如何保证配送到食堂的蔬菜、水果、肉类等食材的安全？现在很多蔬菜都有打农l药等化学品的，这种药物对人体十分不利，如何让员工放心吃到健康、安全的蔬菜？下面给大家介绍一下：

1、先用清水冲洗掉表面的污物，然后再浸泡10分钟。长期浸泡蔬菜会让叶片破损，使养分成分丢失，还会添加蔬菜中的亚硝l酸盐，所以不要长期浸泡。浸泡完成之后，可以用果蔬清洗剂清洗，可以清洗掉绝大部分的农l药。

2、对带皮的蔬菜水果，比如黄瓜、西红柿、冬瓜、南瓜等，可以削去表皮，能够有效的去除农l药成分。

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