东莞烘干机生产厂家

润生空气能热泵烘干除湿一体机应用于辣椒烘烤工艺：

   传统的干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上，另一种方法是日晒，以上常规干燥法，辣椒品质差、花黄壳多、白壳多，污染大、劳动强度高、处理量小。

   近年来烘干技术逐步在我国推广，土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好，深圳烘干机批发 ，成本低的目的，必须认真研究烘干工艺。　

  一、堆放厚度　辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气　无法穿透物层．烘干效果较差。

 二、温度的选择　辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率.

 高温热泵烘干除湿一体机运用在辣椒干燥上就特别适合，烘干机能实现精准控温，操作简便，对环境和物料无任何污染，其利用空气热量，较其他设备更加节省能源。

辣椒含十种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。

   辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％。    

   由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下，　因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、排湿能力，东莞烘干机生产厂家，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。

空气能热泵烘干机是2015新节能最环保的热泵烘干设备，已经广泛应用到食品、药材、化工、皮鞋等领域，广受客户青睐！

2015年新款，专利设计，润生密闭式（隧道式）热泵烘干机，东莞烘干机厂家，适用于红枣、枸杞等高水分农产品，集烘干、抽湿、新风、排湿于一体。

一、润生热泵烘干机产品优势——密闭式/隧道式：

1、行业首创专利技术，集抽湿、烘干、排湿、新风换气于一体的智能化烘干设备；

2、适用于带式连续干燥系统，闭式除湿与热泵干燥相结合，节能减排，比传统带式干燥机节能40-60%以上；

3、适用于出风65度以下各种烘干除湿模式，尤其适用于高湿环境下的烘干状况；

4、独创排风热能量回收、新风零功耗预加热技术，机组能效提高30%-50%；

5、机组自动根据需求多温度段智能控制，满足大温差、梯度恒温互作业工艺需求；

6 、一体式立式设计，占地少，安装更简单。

二、润生红枣热泵 烘干工艺介绍：

红枣烘干有别于其它品类烘干的一个重要因素，就是必须考虑其熟化过程，即尽可能在保全红枣自然品质的前提下进行内部水分的蒸发和糖分的转化。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，烘干机，这就是红枣熟化变甜的原因。

我们要红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的佳温度段：55-60度左右。

润生红枣热泵烘干工艺主要分为以下四部：

(适用于烘干纯加热型热泵)，使用多功能烘干抽湿系统，操作更简便

一、充分预热

为防止红枣表皮细胞孔收缩、结壳硬化、阻止红枣内部水分蒸发，在红枣进入60℃内部糖分转化的佳温度前，需要进行充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。前期烘房应控制在35℃左右，6～10小时；当枣温达45℃稍感烫手时，维持７～８小时，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45～48℃时，枣表面会出现一层小水珠。

二、升温，游离水蒸发

为使红枣内部的游离水大量蒸发，此时需提高温度，在8～12小时内使烘房内达到60℃，切忌超过65℃，以利水分大量蒸发，此时应注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化。当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。

三、控温干燥除温

当红枣内外温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。此时烘房温度应控制在50℃为佳，切勿过高。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的样品及时卸出来。

四、冷却

烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一摊，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮。

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