食堂干货配送

南昌食材供应商：

南昌瀚锐商贸有限公司是专业从事南昌蔬菜配送、农副产品加工批发配送，提供蔬菜代销、代购、配送及农副产品价格咨询服务。是专业从事食堂配送和生鲜原料销售和服务的现代化服务企业。 公司承接了各大型企业、机关、学校、酒店、商场等食堂原料配送，是南昌批发、配送蔬菜粮油（免费送货上门）等极具有发展潜力和竞争力的膳食服务公司。 公司于2013年创建，创始人和员工都具备在大型外资零售卖场服务超过十五年以上的生鲜原料客户销售和服务的经验，公司自成立以来始终秉承“绿色，食堂调料配送，快捷，安全，”的服务宗旨。公司始终围绕服务于大中型单位食堂；中餐厅；酒店等专业客户；提供优质、新鲜、安全和物美的生鲜原材料；并不断开发和建立一整套安全的食品卫生检测系统做为标准，公司不断建立和完善现代化的企业管理体系；力争成为南昌市乃至江西省内优质的生鲜食品原料供应商。 南昌瀚锐将以饱满的热情、优质的服务，优惠的政策与广大客户朋友携手共进、共谋双赢。 

油烟的坏处：

　　油脂明显冒烟时温度在200℃～300℃之间，食堂蔬菜配送，这个温度产生的油烟中含有多种有害物质，有毒物质和致病嫌疑物质。除了让肺病风险增大之外，油烟与心脏病、肥胖等的危险也可能有关。

　　不过，要想减少炒菜时的油烟，也并非不可能。只要遵循以下忠告，油烟的数量就能大大减少。

　　用新油炒菜，食堂干货配送，不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。

　　煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜时油烟更多，对操作者的健康造成更大损害。

　　不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式。各种烹调所需要的油温有区别。如爆炒需要将近300℃的温度这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作，更会超过300℃油温。这是已经达到了产生大量苯并芘致病物的温度。煎炸、过油就不可避免地带来油脂重复利用，从而增加油烟的产生。

　　炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进锅。室温的菜会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高的问题。只要用一条葱丝扔进锅里，看周围快冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。

　　不要每餐每个菜都是炒、炸、煎，多用炖、煮、蒸、烤箱烤、凉拌等烹调方式，青山湖配送，不仅能减少油烟产生，而且还能减少油脂摄入，有利于控制体重。同时，这样的一餐在口感上更加丰富，还有助于培养清淡口味的饮食习惯。

　　用底厚一点的炒菜锅。底太薄的炒菜锅因为温度上升过快，非常容易冒大量油烟。用厚底的炒锅就会延长温度上升的时间，故可以减少油烟。

食堂干货配送_瀚锐商贸_青山湖配送由南昌瀚锐商贸有限公司提供。南昌瀚锐商贸有限公司（nchrsm.d17.cc）为客户提供“各种生鲜,蔬菜,水果,米,油等”等业务，公司拥有“南昌瀚锐商贸有限公司”等品牌。专注于稻谷等行业，在江西 南昌 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：马锐。