厂商 :南京苏金屠宰机械设备制造有限公司
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商品详细描述
随着科技的不断进步,全球在机械制造领域也有了突飞猛进的发展。从古至今,人们一直在不断的寻找更有效更便捷的制造技术,生产,牛扯皮机设备,制造工具,不断的有新产品代替旧产品,到如今已发展成高精密加工、精细加工、微细加工、微型机械和微米/纳米技术、激光加工技术、电磁加工技术、超塑加工技术以及复合加工技术等新型加工方法。
我厂从事屠宰设备的设计、制造已有二十余年的历史。在我原有国内产品的基础上,吸收国外经验,结合我国国情,以及猪种的不同、猪体的大小和用户的不同需求,开发制造了一批系列化的、独具特色的产品,只要有zmb-100型、zmb-200型机械刨毛机,牛扯皮机,zmb-200型、zmb-300、zmb-400型液压刨毛机,hfl-一次、二次无烟焚烧炉、各种屠宰生产线及屠宰配件,牛扯皮机报价,充分考虑了用户的需求。
肉牛屠宰加工
1、宰前处理检验。育肥牛在屠宰前一天被运到屠宰厂,存放在待宰圈内,牛扯皮机厂家,必须保证活牛有充分的休息时间,使活牛保持安静的状态,防止代谢机能旺盛,同时宰前需要至少断食12h,并充分给水。通过进厂检疫、候宰检查、宰前检疫,以控制各种疫病的传入和扩散,减少污染,维护产品质量。
2、击晕起吊。将育肥牛赶入击晕箱,在100V左右的电压下对牛进行约5-10s的麻电,将其击晕。接着由一人用绳索套牢牛的一条后腿,并挂在电动葫芦的吊钩上,启动电动葫芦将牛吊起,直到高轨上的滑轮钩住后,再放松电动葫芦吊钩并取出,使牛完全吊在高轨上。
3、宰杀放血。从牛喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血,放血时间约为9分钟。
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