厂商 :东莞市铭文干燥设备有限公司
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商品详细描述
鲍鱼烘干对比
自然日晒和热风干燥温度均大于冷风干燥,前期干燥迅速,通过观察,干燥速度越快,鲍鱼整个肌肉收缩越快,整个鲍鱼变形越大,前期干燥速度太快,鲍鱼迅速收缩,并且由于干燥温度高鲍鱼表面结壳,阻止了内部水分的继续扩散,因此,一般加工过程中,需将干燥部分水分的鲍鱼收储罨蒸一段时间,再进行二次或三次干燥,以达到干湿平衡。冷风干燥干燥速度较均衡,干燥度较平衡,可实现入库一次性风干的要求。![](http://img3.dns4.cn/pic/167827/p3/20161216155113_6925_zs_sy.jpg)
西原热能鲍鱼热泵干燥机
热泵干燥机利用制冷除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。
热泵干燥机特点:
1、 采用西原热能专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;
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2、可实现 中低温干燥方式(10-35℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
3、 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
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