蔬菜配送中心

食材配送怎样才能健康安全

公司提供蔬菜、水果、肉类等食材配送，佛山蔬菜配送，在食品安全日益受到关注的今天，如何保证配送到食堂的蔬菜、水果、肉类等食材的安全？现在很多蔬菜都有打农l药等化学品的，这种药物对人体十分不利，如何让员工放心吃到健康、安全的蔬菜？下面给大家介绍一下：

1、先用清水冲洗掉表面的污物，然后再浸泡10分钟。长期浸泡蔬菜会让叶片破损，使养分成分丢失，还会添加蔬菜中的亚硝l酸盐，所以不要长期浸泡。浸泡完成之后，可以用果蔬清洗剂清洗，蔬菜配送中心，可以清洗掉绝大部分的农l药。

2、对带皮的蔬菜水果，专业蔬菜配送，比如黄瓜、西红柿、冬瓜、南瓜等，可以削去表皮，蔬菜配送哪家好，能够有效的去除农l药成分。

经过多年的探索和实践，佛山市壹品佳餐饮管理服务有限公司依照相关政策法规和产品特性，并广泛征求业内专家意见，在行业内率先建立了一整套科学严谨的农副产品质量验收标准。

安全健康，始于源头

 食品安全一直是企业后勤管理中不可碰触管理不可碰触的雷区，一旦逾越，它将直接影响到 企业的形象、员工的人身安全以及财产安全。所以沪鑫一直将食品安全视为重中之重，千方百计保障食品安全。安全健康，始于源头。

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