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中国人对中秋的感情有别于春节。春节用诸多的形式感包含了太多严肃的意义,中秋则更像一个玩伴,不拘形迹。
我们普通人过中秋无非吃吃月饼,赏赏月,喝喝酒,与亲朋小聚一番,但文人墨客就多了一个任务,那就是要把中秋留下,留在记忆里,留进历史里,于是有了浩瀚的中秋诗文,于是当我们再过中秋的时候,就演变成了一场宴会,重庆月饼券批发,一场色香味俱全的文化盛宴。透过这些诗词文字,我们也看到了当时的社会背景以及习俗。
■中秋
苏东坡《水调歌头》
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,惟恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,成都月饼批发,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
相关背景:写中秋的当属苏东坡的《水调歌头》,当时苏东坡正在山东密州做官,弟弟苏辙在济南,尽管并非天涯海角,却因各自事务缠身,已有五年未曾谋面。苏东坡对月酌酒,渐至沉醉,正所谓酒入愁肠,思绪翩翩,才有了这首词作。胡仔在《苕溪渔隐丛话》中说:“中秋词,自东坡《水调歌头》一出,余词尽废。”
苏东坡这首词之所以独擅胜场,就在于他的高妙和深情。此外,这首词的好处还在于它几乎包含了中秋诗文的所有因素:月亮、饮酒、怀远。拜月的风俗在我国由来已久,最早大概可以追溯到原始人对自然的崇拜,以后这一习俗又衍生为月下酌酒、赏月、祈福等活动。
■哀痛的中秋
杜甫《月夜忆舍弟》
戍鼓断人行,秋边一雁声。露从今夜白,月是故乡明。有弟皆分散,无家问死生。寄书长不达,况乃未休兵。
相关背景:同样是牵挂弟弟,杜甫的情怀就比苏轼来得沉痛,诗歌表现的是安史之乱背景下的中秋节,一点喜气没有,有的只是哀痛。可以说中秋的基本主题应该是亲情,而这种源于农业社会的亲情正是中国人所独有的情怀之一。古代的战乱很多,加之交通和通信不方便,一旦骨肉分离便可能成为永诀,所以,杜甫在诗中所流露的这种痛彻之感也就不难理解。
■相思的中秋
张九龄《望月怀远》
海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。灭烛怜光满,披衣觉露滋。不堪盈手赠,还寝梦佳期。
相关背景:除了亲情,爱的相思也往往进入中秋诗文,唐初张九龄的《望月怀远》就可以看做这方面的代表,这种相思跟花前月下的意象非常和谐,写得温情脉脉,而且张九龄无意中开拓了中秋诗词的境界,他笔下的月亮不是“山高月小”的山月,不是长空朗月,而是海上之月,扑面而来的是宏大的意境,前无古人。
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■风情的中秋老舍《四世同堂》
现代名家中,老舍先生在长篇小说《四世同堂》中描绘了北京别具风味的中秋:“中秋前后是北平最美丽的时候……那些水果,无论是在店里或摊子上,又都摆列得那么好看,果皮上的白霜一点也没蹭掉,而都被摆成放着香气的立体的图案画,使人感到那些果贩都是些艺术家,他们会使美的东西更美一些。况且,他们还会唱呢!他们精心地把摊子摆好,而后用清脆的嗓音唱出有腔调的果赞:唉--一毛钱儿来耶,你就挑一堆我的小白梨儿,皮儿又嫩,水儿又甜,没有一个虫眼儿,我的小嫩白梨儿耶!”“好景不长,不久后,北平被占领,人们成了奴。即使这样,大家也要过节。到中秋节了,祁老人到街上去想买个兔儿爷给自己的小孙子,买点月饼、买两盆菊花回来。可是街上已经没有兔儿爷、菊花可卖了,没有节日可过了。良辰美景在国仇家恨面前变得索然无味,不是经历过那个时代的人,很难完全体会其中的辛酸。”
■古怪的中秋
周作人《中秋的月亮》
周作人在那时文人里应该是深谙玩味万物之理,他写的中秋也怪兮兮的:“……月亮在天文中本是一种怪物,忽圆忽缺,诸多变异,潮水受它的呼唤,古人又相信其与女人生活有关。更奇的是有微妙的关系,拉丁文便称此病曰月光病,仿佛与日射病可以对比似的。”别人见月怀远,他想到的却是精神,你说怪不怪?
■浪漫的中秋
徐志摩《印度洋上的秋思》
“月光有一种神秘的引力。她能使海波咆哮,她能使悲绪生潮。月下的喟息可以结聚成山,月下的情泪可以培畤百亩的畹兰,千茎的紫琳耿。……月光渡过了爱尔兰海峡,爬上海尔佛林的高峰,正对着静默的红潭。潭水凝定得像一大块冰,铁青色……”诗人徐志摩在《印度洋上的秋思》这篇散文中,极尽诗人的想象,写出了一个境界最浩大的中秋夜,古今中外,上下五千年,纵横十万里,带着我们周游世界,过了一个浪漫的中秋。
1942年的《长江画刊》第7期的中秋专题中,记者这样写道,“在古旧风俗下,中秋的节令是永远没有改变了。纵然有些新的家庭,不一定要举行拜月的典礼,但是吃吃月饼,送送节礼,仍是照旧欢天喜地的干着。”其中不乏讥讽之意。可是不过70年时间,不要说拜月仪式很少有人听过。就是吃吃月饼,送送节礼,这样的节日气氛,也越来越为一般人所唾弃。年轻的中国人更向往希望的节日,那些热烈奔放的party,与现代人的心态更为契合。
传统中国的民俗,早已失去了生存的土壤。那些含蓄、亲情、悠闲而有节制的中秋,氛围是越来越淡了,因为这片土地上的中国人已经改变了。哀叹旧日时光的消失,已经没有任何意义。为今之计,只有重建我们的民俗!
1930年代,上海滩流行的中西结合的月饼!
这种来自大上海的月饼,状似蛋糕,中西合璧,标价170元。只是这种新鲜玩意儿,应该也就只有“东方巴黎”大上海能看到。而普通人家那时候吃的月饼,周作人专门写了一首诗来描述它:
红烛高香供月华,
如盘月饼配南瓜。
虽然惯吃红绫饼,
却爱神前素夹沙。
虔诚的拜月人。
周作人还专门描述过这一习俗:
普通称月曰‘月亮婆婆’,月饼,中秋供素月饼及老南瓜,又凉水一碗。妇孺拜毕,以指蘸水涂目,重庆月饼批发,祝曰‘眼目清凉’。”当地还有一个中秋月的传说,相信月中有裟婆树,中秋夜有一枝落下人间,即所谓月华。这个美丽的传说,给中秋的月亮又增添了不少神秘的色彩。——《药堂语录·中秋的月亮》
祭月仪式。
民国有段时间流行大月饼,一家人其乐融融去分享。
冠生园月饼,邀请到明星胡蝶打广告。
月饼的幌子也这么有创意。
物廉价美的月饼这样卖,你见过吗?
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