节能江瑶柱烘干机

研究皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)在冷风干燥和自然晾晒两种干燥方式下的干燥速率、色泽、酸性粘多糖和总糖含量,以及微观结构变化的差异,并进行分析比较。在实验室内采用冷风干燥试验机和自然晾晒方式进行鲍鱼干燥试验。结果显示：当鲍鱼样品干基含水率从238%下降到16%以下时,冷风干燥所需时间约为122h,是自然晾晒的70%;至干燥完成时冷风干燥鲍鱼多糖含量高于利用热风和自然晾晒两种干燥方式制备干鲍鱼，并对其相应复水涨发过程中成分、组织构造和流变学特性的变化情况进行研究；探讨了两种干燥方式的干燥动力学和鲍鱼复水机理。

热泵干燥机﹨冷风干燥是利用制冷除湿的原理，将干燥空气强制循环于食品间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器，被降温并析出水，析出水分由集水盘排出库体。

干燥机特点：

采用热泵除湿闭式循环干燥方式，节约运行费用；无废气废热排放，无噪音污染，环保。

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