酒店陶瓷餐具

不锈钢厨具能做到防水、防火、防蛀、防腐，而且经久耐用，陶瓷餐具批发市场，不开裂，不变形，酒店陶瓷餐具，当前的不锈钢厨具厂家都承担柜体质保30年，陶瓷餐具厂家，耐用50年。随着不锈钢厨具行业的高速发展，不锈钢厨具越来越得到消费都的认可。目前不锈钢厨具从外观上已摆脱了冰冷、单调，不仅有缤纷多彩的彩色不锈钢厨具，陶瓷餐具，也有覆盖丰富纹理的木纹不锈钢橱柜。尤其木纹不锈钢橱柜表面纹理逼真感强，有上万种可供选择，不仅可做木纹，同时也可做成石纹、布纹、皮纹，能与其它家具完美搭配。现在高端的不锈钢橱柜已采用全木纹设计，从内到外根本看不出不锈钢痕迹。未来，不锈钢厨具不仅能在厨房设备行业有更大的发展空间，其相应的产品技术还能延伸应用到衣柜、书柜、浴柜等更多的家装领域。

大型饭店贮存肉类食品的冻库应自成系统与其它房间隔绝。厨房一定要设干货仓和冷藏柜冷藏柜贮存近期使用食品温度一般控制在15度。要将生熟食品分开存放并定期除霜用温水洗刷冷藏柜。厨房内除加工部分设置足够数量的洗涤池外必须在生产作业线上设置数个专门的洗手槽。在有条件的饭店厨房区域应建员工专用卫生间并与外界隔绝开来。饮食建筑设计规范一章总第1.0.1条为保证饮食建筑设计的质量使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求定制规范。第1.0.2条本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计包括单建和联建一、营业性餐馆简称餐馆二、营业性冷、热饮食店简称饮食店三、非营业性的食堂简称食堂。第1.0.3条餐馆建筑分为三级。一、一级餐馆为接待宴请和零餐的高级餐馆餐厅座位布置宽畅、环境舒适设施、设备完善二、二级餐馆为接待宴请和零餐的中级餐馆餐厅座位布置比较舒适设施、设备比较完善三、三级餐馆以零餐为主的一般餐馆。第1.0.4条饮食店建筑分为二级。一、一级饮食店为有宽畅、舒适环境的高级饮食店设施、设备标准较高二、二级饮食店为一般饮食店。第1.0.5条食堂建筑分为二级。一、一级食堂餐厅座位布置比较舒适二、二级食堂餐厅座位布置满足基本要求。

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