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重庆火锅加盟 免费上门培训

　　随着生活水平的逐渐提高，火锅逐渐走入人们的生活当中，并且受到越来越多人的喜爱。而今天小编要为大家介绍的就是我们的老连长火锅。一个非常适合大家加盟的好项目。看到这里，我想很多有创业想法的人都会问，老连长火锅前景怎么样?下面我就介绍一下。

　　老连长火锅前景怎么样?当今社会，火锅的人气一直都非常高，人们对于火锅的喜爱也推动了整个行业的发展，越来越多的火锅品牌开始出现在人们的生活中，老连长火锅就是整个行业中的佼佼者，菜品丰富，口味独特，不少人都成为了老连长火锅的回头客。

　　老连长火锅前景怎么样?老连长火锅和传统的火锅有很大的差异，在品尝传统的火锅的基础上，公司还将烤、涮、焖三种美食的食用方法结合起来，让每一位到店的客人都可以在这里找到自己心仪的美食，聚集了更高的人气，所以，市场前景非常好。

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啤酒鸭火锅制法

　　将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚冼净，片成约1.7厘米宽的片。猪肚切下肚头，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗净，剞十字花刀，再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。午餐肉和豆腐皮分别切成片。青菜洗净，去老叶，取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净，分别切成片。以上各料除鸭子外，汉堡，均各分成两份，对称装盘围在火锅周围。

　　另用炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炒几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下，倒入煮鸭子的汤，煮10分钟，下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，汉堡包加盟店，打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌，汉堡加盟排行榜，点燃火，边吃边煮，各种荤素菜随意烫食。

　　味碟每人一个，用麻油加盐和味精拌成。

　　注：煮鸭的汤不要一次用完，在吃的过程中，用来补充锅内汤汁。此火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者，可以加入干辣椒节，其味更烈。

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