成都真真老老粽子

重庆元祖粽子团购批发价格

元祖结合传统糕点的民俗内涵与西式冰淇淋的冰爽口感，研发出一系列以冰淇淋为主要馅料的新式糕点，如元祖雪月饼、元祖雪年糕等，一经上市，粽子，立即受到时尚美食家们的热烈追捧。

爽透凉的元祖冰凉雪冰碱粽，秉承了粽子的传统做法，用碱水充分浸泡后蒸就的，不含糖等调味品，口感纯正自然且外观晶莹剔透。同时，它还兼具“粘、软、滑”特色，并采用“冰凉即食、无需蒸煮”的概念，尽致淋漓地诠释了“冰凉”的真谛，让夏季暑气消逝于无形

什么？吃粽子还有蘸料？

对的 蘸白糖 蘸蜂蜜

吃的别有一番滋味

白糖

蜂蜜

4

包粽子

开始包粽子啦↓↓↓

1.长棕↓↓

特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，贵州粽子，形状虽然一般，贵州真真老老粽子，但味道绝美。

包法：

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

2.南方四角棕↓↓

特色：

南方四角棕主要是以咸味粽为特色

包法：

1、取一片较大的粽叶，对折。

2、将双层的下边向上折，用手压实。

3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

3北方四角棕↓↓

特点：

北方四角棕在北方地区非常流行，成都真真老老粽子，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

包法：

1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

4.三角粽↓↓

特点：

三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

5.锥形粽子（牛角粽）↓↓

特点：

牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

3、在锥筒中填入糯米。

4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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还在等什么

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