家禽屠宰设备

屠宰场加工设备怎样维护和保养

为适应政策的发展要求，现在越来越多的屠宰厂开始上机械化屠宰设备，屠宰机械得到广泛的使用，怎样提高屠宰机械的使用效率呢?屠宰设备如果能按时保养，那么屠宰设备的效率将大大提高。我们公司在给客户安装屠宰设备后，都会向相关人员讲述如何保养和使用整套的屠宰流水线设备的。

　　屠宰厂是否达到肉类食品的供应需求，关键看屠宰生产线设备的运用程度。

　　肉食品作为我们日常饮食中不可缺少的部分，其市场供应必须是持续的，不可间断的。当然了，肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者和相关部门的关注。为了提高肉类的质量和供应的持续性，对屠宰设备的选择，使用和保养也越来越重要。下面介绍下屠宰器械的分级保养

　　1、一级保养(每周)定期检查为主，辅以维护性检修的一种间接预防性维修形式。根据设备的工作状态、工作环境大概一周进行一次。其主要工作内容是：检查、清扫、调整自动线传动机构、输送带的零部件;检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量;清除各活动面毛刺;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;发现故障隐患和异常，要予以排除，并排除泄漏现象等。

　　2、二级保养(每月)是以维持设备的技术状况为主的检修形式、二级保养的工作量介于修理和小修理的部分工作，又要完成中修理的一部分，主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。

　　3、三级保养(设备大检修每年两次)为了使设备三级保养规范化，应根据设备各零部件的磨损情况、性能、精度劣化程度以及故障发生的可能性等，在8月和春节期间利用生产淡季，各分公司根据设备的使用状况制订出各设备的保养维修内容和计划、更换零备件计划表和维修费用概算，报公司建设部审查汇总经总经理批准后执行，维修内容包括二级保养的全部内容和需停产检修的设备。设备检修保养的全部内容记录报公司建设部备案存档。

　　4、定期保养(特殊设备检定检修)特殊设备设施的定期检定检修，根据设备设施的相关检定检验周期规定，每年(或6个月)对锅炉、压力容器、安全阀、压力表、起重设备、高压电器和衡器等进行周期检定检验，检定检验主要是外请有资质的单位进行，特种设备出现故障需维修时应按照相关技术规程组织专业技术人员参与维修，如无专业技术人员或无资质无法维修时，应请有资源的单位和技术人员对其进行维修，各使用单位配合，确保设备设施的安全和准确运行。

　　另外，现在生产屠宰机械的厂家不少，良莠不齐。如果屠宰设备质量不好，安装不合格，维修次数过多，停工时间太长，也直接影响了屠宰厂的肉品供应。所以广大客户在选择屠宰设备的时候，一定要多实地考察，确定材质是国标还是非标材质。多的不说，就材质方面从重量，使用寿命，原材料成本，维修率方面就差很多.

　　为充分保障客户的利益及维护我公司自身在新老客户中的良好信誉，故对选用我公司屠宰设备的用户，我们特在屠宰机械售后服务方面做出以下承诺：

　　对所有我公司生产的屠宰设备(不包括设备中的易损部件)实行一年的质保期。在屠宰设备投入运行一年内，若因屠宰机械本身存在的质量问题，而发生故障，昆明市屠宰设备，我公司将根据用户的要求，免费为用户进行维修或免费进行更换。若因用户操作不当导致屠宰设备的损坏，我方负责免费维修，全自动屠宰设备，所需更换的部件，按成本价计收.对超过质保期以外的产品出现的质量问题。在接到用户传真(或电话)后，我们尽更大努力在最短时间内由专业人员进驻现场进行抢修。待屠宰设备投入正常运行后，再收取相关维修费用。对屠宰机械使用寿命周期已过，需进行更换时，若用户仍选用我公司的屠宰设备，屠宰设备公司，我公司可根据对长期合作用户实行优惠的政策，将用户所需的屠宰机械以优惠的价格供给用户。

南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的国家高新技术企业。

南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的国家高新技术企业。

头颈脱毛机产品详解

一、用途及特点头颈脱毛机适用于浸烫后的脱毛工序之前，该设备采用机械传动方式，依靠禽体与橡胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体头部和颈部的羽毛。经该机脱毛后，头颈表皮无破损，脱毛率高。碎头，碎嘴率低。该设备全部采用不锈钢材料制成，家禽屠宰设备，完全符合卫生标准。该头颈脱毛机与其他脱毛机组合使用，可以满足不同生产能力的需要，并可与进口设备配套使用。头颈脱毛机三、基本结构及工作原理 头颈脱毛机主要有动力传动机构，主轴转动机构，横向距离调整机构及高度调整机构等部分组成。动力传动机构主要有电机减速机.联轴器.主轴.方座轴承等部分组成，主要作用是带动主轴作回转运动。 电机减速机输出轴与联轴器和主轴连接，主轴有减速机输出轴带动，同步旋转，方座轴承作为主轴旋转支撑件，被设置在主轴两端支撑主轴自由旋转，主轴上面有规律的布满交叉的脱毛指，在规定的速度范围内绕主轴轴心做回转运动，脱毛棒与禽体之间在规定的速度范围内旋转，摩擦而完成头颈脱毛。 横向距离调整机构主要有主框架，距离调整滑架和丝杠等组成。

调整滑架与主轴一体装在主框架上，根据现场实际需要调整两主轴之间的距离，把两主轴调节到最适宜脱毛的状态，完成横向调整。 高度调整机构是为了将设备调整到适宜的高度，调整柱与带有主轴的机架连接，而调整柱被套进吊架距离调解机构的立管上，能使带有主轴的机架在立管上上下.移动，调整升降器，达到两主轴的高度与头颈高度达到极佳效果。 设备在工作时流水输送线上的吊钩带着禽体进入两主轴之间，禽体头颈在一定的位置高度上，在头颈脱毛机的两轴有许多随轴旋转的交叉设置（脱毛指），两轴向对方向旋转，依靠脱毛棒和禽体头颈之间的向下摩打实现头颈脱毛，且不损伤头颈。三、安装与调整1.首先将吊架距离调节机构固定在主框架上。2.将带有主轴的机架上安装的调整柱穿进吊架距离调解机构的立管中穿上拉杆和销轴，将其固定。3.设备在搬运过程中不得受到冲击或剧烈震动，设备外表面不得有划伤。4.设备在出厂前已经检查和试验。安装必须正确，摆放设备的主框架要牢固.稳定.两吊架必须在同一水平面上。5.试车前首先检查各部螺丝是否已拧紧，轴承座，吊架里和各滑动部分等处是否可靠。接电源前，首先检查电气系统是否完好，电动机是否受损，主轴转向是否正确。

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