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商品详细描述
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大蒜本身就是非常好的食品,河南新鲜大蒜,而黑蒜的作用更是惊人。发酵黑蒜是日本三重县2003年研发成果。日本医学家、弘前大学医学部教授佐佐木甚一通过白鼠试验证明,黑蒜的有效成分可提高体质.
日本分子细胞生物学专家、三重大学教授田口宽的研究结果表明,在具有反氧化损伤功能的300多种食品对比中,河北新鲜大蒜,黑蒜的反氧化能力名列前茅。他的研究成果还表明,黑蒜对增进健康、预防疾病、提高人体体质具有明显作用。
大蒜的作用:
抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的反氧化,大蒜,防衰老特性。
消除疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
保护心血管。
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
1)抵抗血栓 研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。
2) 临床研究结果显示,受试者每日食用生蒜50克,连服6天后总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3)降低血液粘稠度 有多个研究显示抽烟及酗酒,河北新鲜大蒜价格,会使血液粘稠度明显增加,但如果同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。
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