水果保鲜库

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嘎啦、富士、国光苹果、进口蛇果 哪个品种最有营养?

     苹果的品种很多,不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果,还有绵软的香蕉苹果,咸宁市水果保鲜库,既有国产的本地苹果,也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果,到底哪个最有营养呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红表示,苹果的品种确实很多,但要论营养却大同小异,应该还是根据个人的口味和喜好挑选苹果。



冷链是保证疫苗质量的关键

     一则“上亿元疫苗未冷藏流入18省份”的新闻在网络上引起了广泛关注。人们在愤怒的同时,水果保鲜库建造,也存在一些疑虑。未按要求进行运输储存,这会对疫苗造成怎样的影响?它的危害有多严重?

冷链——保证疫苗质量的关键

    疫苗是一类特殊的药品,它们含有经过人工处理的病原体成分,既保留了它可供免疫系统识别的特征(抗原性),同时又破坏了它们的杀伤力。此外,疫苗中还含有佐剂、防腐剂、稳定剂等辅助成分。

    作为生物制品,疫苗对温度比较敏感,温度过高或过低都会对它们产生影响。从疫苗生产出厂到接种,其中要经历多个流通、运输和储存的环节,为了保证疫苗的稳定性和抗原性,全程的冷链就格外重要。一般来说,水果保鲜库价格,一般液体疫苗需要2~8℃冷藏,冻干疫苗则需要零下-20℃冻存。为了保证低温,在疫苗运输和储存中还要配备很多专业设备,包括低温冷库、冰排速冻器、普通冷库、冷藏车、冰箱、冷藏背包等。



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