秦镇米皮怎样加盟

老潼关饼制作方法

　　1.炼油：先把板油切成细丝，然后锅内小火放入板油，加适量水把板油融化;

　　2.和面：用精制高筋面粉加温水、碱面搅拌，和成面团，醒半个小时;

　　4.制作：1.拿适量面团揉搓成条，济南秦镇米皮，擀成薄面片，均匀在面片上涂抹猪油;

　　5.先把面片三分之二卷成饼，剩余三分之一用划条器划成细条，然后卷起来，秦镇米皮怎样加盟，成圆柱。

　　6.把面卷左手顺时钟，掐成二两一个的小面剂子，把面剂子用擀面杖擀成饼状，秦镇米皮，大小合适;

　　7.烤制：在烤炉内烤制，先把饼正反面刷薄薄的猪油，然后把饼放置烤箱上色，秦镇米皮培训资费，待花色有点金黄均匀，饼涨起来以后取出即可。www.zhaojimeishi.com

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