东北特产长白山人参

家住吉林市抚松县露水河镇七十多岁高龄的钟老先生说，他与长白山有着深厚的感情。谈及这种感情，则要追溯到上个世纪，他在这片森林里种植人参，铜川市长白山人参，改变了一家人的命运。

20世纪70年代初，30岁的钟老先生追随着闯关东的步伐，从山东移民到了抚松北岗镇的一个小山村。由于谙熟中医知识，1974年，东北特产长白山人参，他成为村诊所里的赤脚医生。那时的诊所虽然没有人参药材，当时的东北盛行一种地方性心肌病，村里组织专人用人参和五味子熬汤，长白山人参鹿茸鹿鞭东北特产专卖店，逐户发放。因此，人参对当年东北老乡的健康具有不可忽视的重要意义。

钟老先生说，他听说当地是从清朝开始种植人参的，但在这个小村庄里，随着合作社的引入，人参种植从之前的家庭户个人种植变迁为生产队集体化种植。1978年底，安徽省凤阳县小岗村打响了中国农村土地改革的第1枪，1980年初，长白山人参加工厂，农村土地改革的浪潮席卷中国农村，开启了家庭联产责任承包制的农业生产责任制形式。1981年，改革的这股风潮也吹到了抚松县北岗镇，随着分田到户的实施，原有的集体化参地被分配给农户家庭，有了自家土地的农民也被允许个人种植人参。

人参的功效与作用：

1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚，尿频，气虚外感。

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