冷冻库保鲜库

梨冷库贮藏保鲜温度温度在多少度比较适宜？

  贮藏梨果必须有良好的贮藏场所，即贮藏库。梨果产区城镇要建中大型冷库，产地要建小型节能库。

  （1）温度：温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件，不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1～2℃。贮藏温度不能过低，过低果实会产生冷害。梨的冰点在－1.8～3℃，如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃，但也不能高于5℃，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。

  （2）湿度：湿度也是贮藏梨果的重要条件之一。梨果采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮铍缩，不会影响外观，也影响梨果的品质。因此，梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%～95%，冷库应保持85%～95%.梨果贮藏中失水程度因梨果不同。

库体保养应该注意的知识

   对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

1.对于风冷机式的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统回液。

2.经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，巫溪冻库，及时调整糸统供液量和冷凝温。

3.仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，疫苗冷冻库，发现异常及时处理，冷冻库保鲜库，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

4.对压缩机的维护：初期糸统内部清洁度较差，茶叶保鲜冷冻库，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。

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