蔬菜冻库安装

怎样更好地运用冷库对大枣进行保鲜？

      霉暑季节环境中，枣子应使用冷库来保鲜贮藏。

　　操作方法：红枣用麻袋包装，贮于5℃的冷库中。

　　注意：出冷库前，要先将枣子移至温度稍高的库房内，渐渐适应温度后，逐步移到冷库外。同时为防水汽在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，冷冻库安装价格，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。

　　枣子冷库温湿度

　　通常大枣保鲜冷库的温度要控制在-2℃左右，相对湿度90~95%左右，攀枝花冻库安装，因鲜枣对氧气和二氧化碳的敏感度较高，因此大枣保鲜冷库内氧气不低于10%，二氧化碳不高于3%。

　　冷库的卫生

　　在确保了大枣保鲜冷库的温湿度及气体环境后，大枣保鲜冷库的卫生也是保障枣子新鲜的重要因素。

　　在大枣如冷库前，先要对大枣保鲜冷库进行一定的消毒处理，并预先将冷库的温度降至0℃，冻库安装报价，在大枣入库前也要进行一系列的筛选，确保入库的大枣无病虫害，以保证入库的大枣的安全。

　　枣子的包装

　　关于大枣的冷库保鲜，码垛和包装也是非常重要的。

　　如果选用箱子对大枣进行包装，每箱的重量控制在10kg之内，箱内要衬上聚乙烯塑料布，这里需要提醒的是，在进入大枣保鲜冷库正式储存之前，先要敞开箱口在库内预冷一天时间，以确保每一颗枣子的温度达到储藏温度，同时，在箱子码垛时要留出一点间隙，保证温度均匀。

　　在做好以上工作之后，不要以为就完全OK了哦，大枣保鲜冷库的温度要稳定维持在0~-2℃之间，还要定时检查库内的温湿度情况，多“看看”有没有什么异常情况，多“闻闻”有没有什么异味，只有认真做好每一步，才能保证大枣的新鲜，让大枣保鲜冷库的作用发挥大。

 

冷冻冷藏库注重环保与节能

     在食品行业中，随着食品冻结技术的快速进步，中国食品结构和包装形式的变革，特别是小包装冷冻食品业的快速发展，食品冻结方式有了重大变革，从上世纪五、六十年代起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻结间已改为采用快速、连续式冻结装置（隧道式、螺旋式、流态化）为主。同时随着冷库制冷系统的自控技术应用。大、中型冷库基本都实现了对库温、制冷系统压力、设备运行状态等的实时显示和自动记录，蔬菜冻库安装，而且随着螺杆压缩机在冷藏库的大量应用，PLC的自动化控制逐渐取代了传统的手动控制方式。

    谈到冷冻冷藏库的具体节能措施，一般有这几点：

1.围护结构采用节能型隔热层厚度；

2·减少通过冷藏门洞口的热湿空气侵入；

3·采用COP高的制冷压缩机（单级螺杆压缩机或单机双级螺杆压缩机）、效率的水泵和风机；

4·更广泛采用蒸发式冷凝器；

5·冷冻机能量的合理调节；

6·蒸发器采用合理的融霜方法并及时融霜；

7·制冷设备的合理操作—-如提高谷电使用率。

 

冻库安装报价,攀枝花冻库安装,艺寒制冷工程公司(查看)由重庆艺寒制冷设备有限公司提供。冻库安装报价,攀枝花冻库安装,艺寒制冷工程公司(查看)是重庆艺寒制冷设备有限公司（www.cqyihan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：柯经理。