去哪里学地锅鸡技术

地锅鸡！地锅鸡最早起源于苏北地区，后慢慢流入到河南商丘，商丘人便把传统地锅鸡的做法配方加以改良，做出其香、其色、其味更加浓郁的精品地锅鸡，这便成了商丘人最爱吃的美食之一.

新乡市豫味香培训学校现面向河南、洛阳，焦作，郑州，三门峡，新乡，开封，商丘，许昌，南阳，信阳，周口，济源，安阳，鹤壁，濮阳，平顶山，驻马店，漯河河北、山西、山东、陕西等地火爆招生。

哪有教地锅鸡，地锅鸡技术培训，学地锅鸡做法，正宗地锅鸡加盟，学地锅鸡技术去哪里？传授正宗地锅鸡地锅炖菜核心技术。关于这地锅鸡名字的来历，这可有的说了，旧时农村用的锅大多都是用砖头垒起来，外面再糊上泥巴，上面放一口大铁锅，在地上烧柴做饭，正宗地锅鸡培训学校，所以称为地锅。地锅鸡的特色就在于用木炭，大铁锅来保持土菜的风味，再在锅上贴上一圈死面饼，于是便产生了一种饭菜合一的烹调方法。新乡市豫味香餐饮根据古老地锅鸡的配方进行研究，推出了地锅鱼、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅三鲜、地锅小龙虾等多种名吃。深受全国各地人士的喜欢的欢迎。单单是喜爱地锅鸡的商丘人，每年都有不下百人到学校学习，并因此创业致富。现豫味香餐饮培训学校将地锅鸡配方配料技术全部无保留传授，面向全国各地招生，让所有想创业，济源地锅鸡，想致富的人员走上成功之路。

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地锅以前都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁点菜，贴上锅贴饼，围着炉而坐，席地而吃。因此称为地锅。如今的地锅经过改造都是在桌上 。豫味香地锅鹅配料考究，且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜等。豆腐是经过油焖过的，不同于普通的油炸干豆腐，黄里透白，去哪里学地锅鸡技术，软硬适度。粉条选不错粉，软软绵绵，内筋外熟。还得选用葱段、白的白菜。各类菜杂陈一起，真是五彩纷呈，色形兼备 味道好

豫味香地锅鹅从选料、切片到烹调，科学合理。原料营养丰富精工细作，工序考究。鹅肉香而不腻，回味无穷。食后易于机体消化吸收，并且兼顾了国人的饮食习惯，香而不腻，正宗地锅鸡技术，麻辣适度，既过瘾又解馋，而且主副兼备，荤素搭配，膳食平衡。合理的烹调方法保证了营养成分，蛋白质的不流失和维生素的正常保护，色香味俱佳。

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