南非进口红酒招商加盟

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    麝香葡萄,恰如其名,香气浓郁,主要具有沉厚、芬芳的花香和棉蜜的果味。麝香葡萄属于白葡萄品种,可以说是人类培植的最古老的葡萄家族了,至今已有近200个类别。不过,在麝香家族里,主要有四种常见的类型:汉堡麝香(Muscat Hamburg)、亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和奥托奈麝香(Muscat Ottonel)。大多数的麝香葡萄需生长在较为炎热的气候,这类葡萄的种植范围十分广泛,包括了法国、意大利和地中海沿岸区域等。

    麝香葡萄通常用来酿造甜酒、起泡酒、干型葡萄酒和加强型葡萄酒。麝香葡萄酒风格多样,南非进口红酒招商加盟,但有一个共同特征就是带着葡萄本身的香气,西班牙进口红酒招商加盟,而且很少用橡木桶熟成的方式加强风味,酿起泡酒时也尽量避免采用传统法。麝香葡萄酒的颜色包括了最浅的稻草黄到最深的棕色,不仅带有浓郁的青葡萄、葡萄干和橘子味,还伴随着花香和香料而变得复杂。在麝香的口感上,甜酒甜美,起泡酒很清新且酸度较低,干型酒酒体适中而加强型酒酒体较重。








      波尔多,这个令其他葡萄酒产区望其项背的著名葡萄酒产区,今天如此有名,是有其原因的。

  从自然角度来说,波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。从风土条件来看,对于适合在温和或炎热地区种植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)来说,北纬44.5°的波尔多已属边缘气候(突如其来的冷空气会对赤霞珠的开花产生影响,吉林进口红酒,不期而遇的降雨也会对赤霞珠的成熟产生影响。因此年份对于波尔多酒来说格外重要),智利进口红酒招商加盟,所幸在墨西哥湾暖流的影响下当地气温趋于温和,左岸是砾石较多的土壤,排水性及保温性也都非常理想,能够保证赤霞珠在温暖年份能成熟。

  右岸种梅洛(Merlot)而不种赤霞珠的原因也正是和成熟条件有关——右岸的土壤更偏湿冷的黏土,也就适合更容易成熟的梅洛生长。事实上,波尔多右岸直到19世纪中期才开始种植梅洛,之后成为了梅洛最知名、品质最精良的产区。之前因为种植的赤霞珠总是不能够达到理想的成熟度,导致右岸酒的品质始终上不去。这也是为什么在1855年的酒庄评级里(著名的五大庄就是1855年评出的一级庄),波尔多右岸根本没有被考虑评选为列级庄。



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