威格啤酒

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商品详细描述

  因为洛奇园上坡与下坡处的土壤略有差异,大同啤酒,气候也略有差异,很难准确的说出这里的典型风格。但可以肯定的是这里的葡萄酒通常表现的果味风格,风味集中,刚开始的几年可能会感受到其他勃艮第酒款中不常见的干紧感。同时酒款表现出黑色水果和红色水果,如樱桃或者覆盆子的风味,啤酒品牌,有时会带有药草、胡椒和一些香料香气。通常5-8年后进入试饮期,比较顶1级的酒款可能需要10-20年才会进入最1佳试饮期。







   弗留利(Friulano)的名字起源于意大利北部的弗留利(Friuli)产区。由于该产区的西南部被阿尔卑斯山脉(Alps)围绕,导致这个葡萄品种难以流传到其他地方,与它最亲近的亲戚品种——长相思(Sauvignon Blanc)相比,弗留利完全是一个土生土长的本地品种。现今,在美国也有栽种弗留利,但产量极少。

   与长相思类似,用弗留利酿造的葡萄酒果香突出,酸度较高,非常活跃,带有些许矿物风味,不宜陈酿太久,威格啤酒,在采收酿酒后的几年内饮用为好。弗留利葡萄酒的典型香气包括柑橘类水果、桃子、梨、花香、杏仁以及矿物气息。佐餐的时候,适合搭配较为清淡的食物,如沙拉和鱼肉等。


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