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     波尔多的葡萄酒多采用多个品种酿制,主要是因为波尔多的天气十分易变,所以庄主们必须在同一年栽培多个葡萄品种,以防止出现坏年份时损失太重的情况发生。味而多与波尔多其他三大红葡萄品种相比,其作用一直是为其他几个品种做调配成分,酒水招商,而且主要是为葡萄酒增加更深的颜色,更多的单宁,以及更浓郁的香料风味。同样出身于波尔多的原本并不出名的马尔贝克(Malbec)品种在走出国门后,酒水招商怎么做,在阿根廷成为了最受人瞩目的葡萄品种。那么味而多的幸运时刻会何时到来呢?在法国以外的地方,随着味而多的品质逐渐得到认可,它又再度兴盛起来,尤其是在澳大利亚。

    世界上葡萄酒的风格十分多样,但不论是何种风格的葡萄酒,其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时,酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。葡萄酒依据含糖量的不同可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。

    首先,即使由同一葡萄品种酿制的白葡萄酒其甜度也会有所不同。不过,不同的产区一般会表现出整体的风格特点。例如,全国酒水招商,典型的意大利灰皮诺(Pinot Grigio)一般为干型,但美国的灰皮诺虽然也属于干型,饮料酒水招商网,却比意大利的灰皮诺要稍甜。长相思(Sauvignon Blanc)一般为干型,但来自新西兰产区的却比法国产区的稍甜。

    香槟根据含糖量不同,可以划分为自然干(Brut Nature)、超天然(Extra Brut)、干型(Brut)、极干(Extra Dry)、干型(Dry)、半干(Demi-Sec)、甜型(Doux)。不过,世界上大多数香槟和其他起泡酒属于干型。

   需要指出的是,尽管甜度是根据含糖量划分的,但一些干型葡萄酒的含糖量却可能比你预想的要高,因为葡萄酒是否呈现干型,还会受到酸度和单宁含量的影响。



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