法国进口酒

    在南法的朗格多克露喜龙产区也有大量长相思种植。作为法国大的产酒区，这里出产的酒款通常都是地区餐酒，虽然说不上有多么出色，但是很好的保持了长相思应有的特点，且平时的价格也是我们普通消费者最容易接受的。长相思在新西兰的酿造始于1973年，经过短短几年的时间，新西兰的长相思已然在世界上崭露头角。现在，长相思是新西兰人的骄傲，新西兰也确定了长相思的崭新风格并征服了全世界。其中，马尔堡（Marlborough）产区的长相思品质最为突出，香气馥郁，长沙市进口酒，甘洌纯净，强劲有力，具有的雨后青草、醋栗芽孢、柠檬草和番茄叶风味独特。新西兰北岛的霍克斯湾（Hawke’s Bay）又迥然不同，以长相思孕育出的酒，没有那么尖刻，口感更加柔和，酒体饱满圆润，能明显感觉到油桃或者白桃的香气。

     2009年，长相思成为英国受欢迎的葡萄品种。此时，另一个意大利的白葡萄品种灰皮诺（Pinot Grigio），也开始兴起。除了意大利餐馆，灰皮诺葡萄酒也成为超市的新宠。据英国的一份市场研究，灰皮诺葡萄酒在英国的销售量在2011年达到顶峰，进口酒水代理，而且这一年的销售量惊人地增长了20％。在意识到消费者口味的变化之后，澳大利亚的酿酒师也对霞多丽葡萄酒的风格做了一些调整。他们开始把霞多丽葡萄的种植地移气候更凉爽的地区，法国进口酒，如阿得莱德山（Adelaide Hills），以避免葡萄过于成熟；减少橡木桶和橡木片的使用，来淡化之前霞多丽葡萄酒中的橡木和烘烤风味；控制苹果酸-乳酸发酵，保持霞多丽的酸度和减弱黄油风味。这种更为内敛的酿酒方式使澳大利亚的霞多丽葡萄酒变得清新优雅，也让霞多丽葡萄酒重新获得市场认可。根据近期数据，霞多丽葡萄酒在英国的销量有所上涨，与2014年相比英国霞多丽葡萄酒消费者的数量也增长了18%。

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