进口红酒团购

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    提到意大利葡萄酒,武清区进口红酒,很多人会立即联想到灰皮诺(Pinot Grigio)和基安帝(Chianti),还有一部分人会联想到“3B”葡萄酒——巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和布鲁奈罗(Brunello)。然而,这个古老国度的葡萄酒种类繁多,进口红酒团购,单是用来酿制葡萄酒的常见品种就有350种之多。黑珍珠是西西里岛最重要的品种,也是该岛栽培最广泛的酿酒葡萄。它之所以被称作“黑珍珠”,就是因为此品种葡萄酒呈深黑颜色。用该品种酿制出的酒品酒体丰满,单宁适中,口感浓郁,还带有紫罗兰花朵的味道,非常适合与肉类美食进行搭配。由此,我们可以看出,法国 进口红酒,其特性与我们常见的西拉(Syrah/Shiraz)葡萄酒较为相似,那么,如果你喜欢西拉葡萄酒的话,你也一定不会拒绝黑珍珠。


    普里米蒂沃红葡萄酒往往具有口感多汁、结构良好、颜色深浓,以及酒精度高的特点。酒体轻盈的普里米蒂沃可能拥有更突出的花果香气,不过这类葡萄酒产量日益减少。普里米蒂沃往往有成熟的黑莓、紫罗兰和胡椒的香气,不过即使是精品葡萄酒,其价格也普遍低于20美元。仙粉黛葡萄具有皮薄粒大,葡萄串紧凑的特点。然而,一串葡萄上果实的成熟情况很容易分布不均,有的果实已经完全成熟,有的却还很青涩,南非进口红酒,待到整串葡萄都成熟的时候,有的葡萄已经成了葡萄干。有时,不成熟的果实能够提供鲜爽的酸味,从而平衡仙粉黛丰腴的口感。仙粉黛葡萄酒在整个欧洲和亚洲市场并不十分流行,但在澳大利亚、南非、法国南部等产区这一品种有所发展。加利福尼亚北部的纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)出产优质的仙粉黛葡萄酒。其中,索诺玛的干溪谷(Dry Creek Valley)分布着许多优质仙粉黛生产商,包括Alderbrook、Mazzocco、萨尔堡酒庄(Rancho Zabaco Winery)和法拉利卡诺酒庄(Ferrari Carano)等。索诺玛的雷文斯伍德酒庄(Ravenswood)推出的仙粉黛葡萄酒酒款丰富,如雷文斯伍德酒商混酿仙粉黛干红葡萄酒(Ravenswood Vintners Blend Zinfandel)。


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