厂商 ：诸城市永联机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 速冻机
- 真空低温油炸机
- 蔬菜清洗流水线
加工流程：
(1) 挑选：挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料；
(2) 烫漂：将黄秋葵嫩果置于80～100℃的清水或水蒸汽中烫漂2～10min，之后取出沥干表面水分； ?
(3) 切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm； ?
(4) 速冻：将切片后的黄秋葵置于18～50℃速冻10～24h；
(5) 真空油炸预膨化：将速冻后的黄秋葵果片于真空度，90～96 kPa，温度75～85 ℃的条件下油炸膨化5～8min； ?
(6) 真空脱油：将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300 r/min的条件下脱油5～10min；
(7) 分离果籽：将脱油后的黄秋葵果片置于4～6目的筛网内，不断翻滚，反复筛分，直至无果籽筛出，之后收集筛上物，备用； ?
(8) 喷洒处理：将调味复合液以喷雾的形式均匀添加5%～10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面； ?
(9) 再次膨化：将经步骤(8)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化；
(10) 包装：待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后，用铝箔袋进行充氮包装，即得黄秋葵即食酥脆片成品。 ?
真空油炸机
中型果蔬油炸机胡萝卜真空油炸机萝卜脆片油炸加工设备
利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术保存了新鲜果蔬色泽、营养和风味，又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品，低温油炸食品无油腻感，而且保存期长，加工范围广。
真空油炸机使用注意事项：
装料框时，检查料框插销的是否插好；并检查真空油炸机的三叉支撑是否安装牢固；
料框内的物料是否装的匆忙及时调控给料速度；检查真空油炸机各电器是否接地；
检查真空油炸机的油炸室内是否有杂物；检查真空油炸机的过滤器内是否清理干净；
查看真空泵供水是否正常,水温应25℃以下；检查真空油炸机各管道密封是否正常；
时刻关注蒸汽气源是否正常和检查真空油炸机压缩空气是否正常；
真空油炸机
多功能真空油炸机果蔬脆片深加工设备
果蔬脆片是现在非常流行的休闲食品，是属于比较营养健康的小吃。简单来讲，是将新鲜的水果或者蔬菜经过VF真空低温脱水设备，变成脆干，水果干或者蔬菜干。这样子有很大的益处，一，解决了新鲜水果储存难的问题，节省了储存空间与成本。第二，将果蔬深加工成果蔬脆片，实现了果蔬深加工，我国是农业大国，大力倡导扶持农产品深加工，既响应了国情又增加了利润。因为果蔬脆片相对来讲利润空间还是很大的。所以，现在果蔬脆片现在渐渐形成了行业带，全国比较集中的地方有福建、山东莱阳、寿光、莱西，河南，安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工设备---真空低温油炸设备也慢慢流行开来。而其中的便是诸城市永联机械有限公司。我公司早期一直研究真空低温油炸设备，从德国日本等引进了先进的技术，设备研究成熟并且做出良好的产品后将我公司的真空油炸设备推向市场。经过3年的努力，我公司的真空低温油炸设备取得了喜人的成绩，现在全国各地基本都洒遍了我公司的设备，其中集中的地方为河北沧县附近。当地是脆枣行业的集中地，而我永联公司的真空低温油炸设备也是在当地赫赫有名的产品。只要提到永联公司的真空油炸设备，设备产量高，性能稳定，真空度上升快，真空度高，售后服务人员好，并且有成熟的果蔬脆片的加工工艺。所以在选择真空低温油炸机时，不要一味的比较价格，先横向比较产品质量性能之后，相同的设备前提下再去比较价格。因为真空油炸市场良莠不齐，总是会有以格来博眼球，不管质量与售后的企业。我们要做的是为我们的客户解决问题，用我们的设备为客户挣得更大的利润，而不是给客户制造麻烦。时间证实一切，经过几年的努力我永联公司的果蔬脆片真空油炸设备是经得住市场考验的，是得到市场认可的，在未来的路上我们会更加坚定的走下去，将我们的设备进行扬长避短，不断的改进，更好的将我公司的果蔬脆片加工设备推向市场！
真空油炸机
