哪里有好的冒菜学校

冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都知名的红景冒菜,就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。

想开家冒菜店，就到红景泰学习冒菜技术。红景泰承诺：

1.学员可进行实地考察，品尝，满意后签约，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
2.冒菜师傅手把手指导，保证学到正宗川味冒菜制作技术！
3.全程学员亲手操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，努力让学员学会菜品精髓!
4.在培训过程中，由专业师傅指导学员对调味品、餐饮器具，原料，后厨设备进行识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧！
5.对所有开店的学员均提供开店选址，装修一系列的培训指导，并分享全国各地红景泰学员成功开店的成功经验和经营理念。并长期免费对学员免费提供所学菜品升级教学。

红景冒菜培训内容：

1、冒菜原材料（香料）的识别和选购

2、调料、香料、油料的选择和应用

3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理

4、荤菜的码味和装盘以及保存方法

5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法

6、冒菜底料的配制方法与炒制方法

7、冒菜底料的保存方法

8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整

9、红油辣椒的制作方法和保存方法

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

红景冒菜在品牌建设等方面已取得了显著的成果，各大投资加盟创业者疯拥而至，总部不断的推陈出新，为广大加盟创造意想不到的财富。红景泰也期待您的入盟！