正宗串串香技术培训学校

成都红景泰餐饮技能培训学校旗下冷锅串串香起源素有“美食之都”的成都，沿用祖辈传承下来的草本技术配方，加以后期技术改良，做出的冷锅串串香不但色香味美，而且食不上火，辣不刺喉！研究出了现在经典的串串香秘方！同时秉承草本健康的经营理念，吸收川渝串串香及火锅底料精华，集多年制作研究经验，经过技术开发，调制出了四季皆可、老少皆宜的特色口味串串香底料。
红景泰冷锅串串香培训内容：
1、串串香原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、串串香底料的配制方法与炒制方法。
7、串串香底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
学习冷锅串串香、热锅串串香、冒菜、串串香的最佳选择---红景泰餐饮培训学校。
培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，绝对保证学到的是正宗原汁原味的川味！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!