烟熏三文鱼

厂商 :阳澄湖蟹王阁大闸蟹专卖

内蒙古 赤峰
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商品详细描述
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲亚洲美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
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