南极长寿鱼

厂商 :阳澄湖蟹王阁大闸蟹专卖

内蒙古 赤峰
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商品详细描述
红鱼(南极长寿鱼)
产品名称:南极长寿鱼(橙稠鱼)
英文名:Orange Roughy
学名:Hoplostethus Atlanticus
原产地:新西兰
捕捞海域:南极深海 Fao Area 58
加工方式:捕捞出水后船上快速冷冻
保质期:18个月
贮存条件:-18°c以上
营养价值: 
橙稠鱼在1000-2000米的深海底生长100—180年,又名长寿鱼。其肉色珍珠白,味鲜美,口感绝佳。富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素。
食用方法:
清蒸长寿鱼
长寿鱼500克,葱丝、姜丝、料酒、胡椒、豆鼓油
1、鱼去内脏,周身抹上细盐,腌渍片刻。2、在盘中抹一层油,放上鱼,铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入鼓油。3、入锅蒸10分钟即可。 、
剁椒鱼头(做法:略)
解冻方法:冰箱冷藏解冻或室温自然解冻。 
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