兖州做包子机的厂家

兖州做包子机的厂家哪里好？包子铺包子机价格/多少钱 宏大科创厂家直销

 

我厂具备完善的食品机械生产基地共客户参观考察，我们还将免费提供包子生产工艺及技术培训；机器10年维修，终身服务。

 

 

包子机做出来的包子

 

一、兖州全自动包子机产品简介:
全自动包子机是按照面点工艺的要求来科学设计制造的。该设备达到目前国内同类机械最高技术水平。制作包子时，不仅给馅流畅均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳，还能充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。解决了传统包子机出现严重损坏了面皮的筋性，产品开裂、掉底、露馅的现象问题，使包子的口感优于手工制作的产品。

另外，我厂具备完善的食品机械生产基地共客户参观考察，我们还将免费提供包子生产工艺及技术培训。

 

宏大科创包子机厂家一流的服务

 

 

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二、兖州全自动小型包子机的性能特点:
1、全自动包子机是根据刀盘收切成形原理，为避免成型后的包子掉落时受到损坏或变型的情况发生，采用输送带运送的方式输送制品。
2、拥有先进的输面、进馅系统的包馅机，不仅给馅更加流畅、均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。还能充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。
3、设备采用高品质微电脑控制，自动化程度高，人性化的控制面板，控制准确可靠。几分钟即可操作自如。
4、为了保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，整机是按照面点工艺要求的动力学科学设计制造的。制品密度及制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
5、定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例可随意调节，一两个人均及可轻松操作。
6、设备采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。机身轻巧，占地小，挪动方便。
7、产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
8、设备对面粉质量要求不高，且不受环境的影响，适合各种工作场所。
9、设计合理，结构稳定，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且拆装维修及清洗方便快捷。
10、工作效率高，相当于10到15个工人同时手工制作包子，真正达到低投入高收效的目的。
11、客户可享受免费培训指导，安装，调试，面点工艺传授的服务。

 

 

准备入库的包子机械

 

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兖州全自动包子机械技术参考：
时产：3600个/小时
制品大小:20-200克/个
功率：220V，2.75kw
机重：400kg  

 

包子机的特点：“三包”：
①皮面薄；

②一团肉；
③一包卤，更有味道油而不腻、食而不厌。 携带方便可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中最便捷的食品同时也节约了店面的座位 大约占百分之60的顾客是将包子买走吃 有的包子店只做窗口销售节约了房租，包子机馒头机适合中小投资人可做家庭店式，夫妻店式，或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的客户享受更大的利益。

 

自动包子机

 

 

兖州包子机工艺流程：
1. 活好的面装入包子机面斗
2. 将包子馅装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源，打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子

 

小型包子机

 

 

 

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三、在使用供应小型包子机中出现的一些问题和解决方案：
1、馅料有时下不来？
因为馅料太浓。没有很好的流动性或颗粒直径大小超过了1公分（必须小于1公分）
2、送馅机构可拆装的部分没有装配到位或有的部件装错了。
3、可调控器或变频器出现故障。
在出现问题后客户先按第一点和第二点去做。如果是第三点原因，请不要自行解决，请致电售后服务中心。
4、做出的包子底太薄
1）出现这样的情况1馅检查皮馅0比例，是否馅料太多。
2)检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用。
3）馅料太稀，流量过大。
4）馅料比面硬，馅料一定要比面软。
5）和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。
5、在蒸豆沙包开口或蒸好后趴下去了？
1）蒸的时间过长过头了，包子是熟是由内而外的，豆沙熟后温度一高就像开水煮开了一样，在里面沸腾，时间一长就会爆掉。
2）豆沙太稀，在蒸的过程中吸收了面中的水分。
3）成型块收口没有到位，花纹有开口，这时要调整成型盘侧边得调整钉适当向前拧紧，以成型块这间的缝隙保持较小。
6、含馅的面柱在成型块时切不断？
成型块在工作一定时间后回有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成型块之间
的缝隙保持较小，但不要过紧，以免造成成型块之间不必要的压力，造成加速磨损。
7、 蒸出的包子不是很到位，不是很大。
机器做出的醒发时间一定要比手工更长一点，因为面世绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型，这样对面的压力就比手工大了，所以不能用手工的醒发时间来衡量，要看包子的醒发状态。
8、 机器的表面触摸时有点麻麻的电手。
接地保护线没有接好，如何好了可在上面浇一点水，工作人员穿的鞋没有很好的绝缘性。
9、 成型盘的声音很大
成型块之间的摩擦过大调整钉过紧，给成型块每个接触面加油，再把调整螺钉向后调，一次调整不要过多，一点一点的调。
10、机器的噪声很大，链条作响
这是拆下保护侧板，查看是否有异物卡在齿轮、链条或电机的传动部位，如有明显的异物清除干净。没有异物请不要自行拆装任何部件，请致电售后服务中心。
11、当开机是发现有反转现象
请马上立刻关机，电机的电线振动脱落或电机的电线接反了，请一名修理电器的专业人士，在售后人员的电话直到下检修。

 

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四、机器安全注意事项：
1、机器在通电前一定接好接地保护线。
2、请保证包子机在使用时的环境温度在5度-35度之间，建议安装空调，以保证包子机处于最佳使用温度内。
3、操作机器时不可穿着拖鞋和赤脚。
4、开机前应将成型盘封板盖好并拧紧螺丝。
5、机器不得反向运转，否则将损坏内部构件。
6、在操作时一定要专人操作，不可人员太多，严禁把手伸入正在放置着的面绞龙中，以免发生意外。
7、开机时严禁将手或硬物放入成型块中，以免发生意外和打坏成型块。

 

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