兰州拉面协会直属学校

   兰州牛肉拉面是兰州人最爱吃的小吃，也成为了世界认识兰州的一道“风景线”，越来越多的人喜欢吃牛肉面，可是全国各地正宗兰州牛肉面店很少，想学牛肉拉面只能去拉面店当学徒吗？当学徒每天干最多的活，拉面师傅也不教你真正的本事，“教会徒弟，饿死师傅”，学不到技术，也学不到正宗的牛肉面配方。

   30天让你掌握牛肉拉面的全套制作方法，和面、揉面、拔剂子、拉面、调汤、煮肉、配方、炸辣子油等制作手法；清汤、纯汤、红烧、酸菜四种牛肉拉面；刀削面、臊子面、炸酱面、卤面、凉面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面；烤肉、新疆大盘鸡、手抓羊肉、羊肉泡馍、酿皮等风味小吃；还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。

   培训期30天，实习期1-2个月（实习纯属自愿，也可以不实习），为保证教学质量，我校郑重承诺：随到随学，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。由名师手把手教学，亲自指导每一位学员学习。学习期满考发全国通用的《中级面点资格证书》。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。学员如需自己开店创业，培训中心可派资深老师上门做技术指导及经营策划，常年提供跟踪服务。作为兰州牛肉面市场的排头兵，我们秉持诚信、互利、高效，期待与您的合作！ 

   学费包括学员在校及实习期间学费、培训材料费、住宿费、伙食费、考证费、课件费等。一次性收费，不再收取任何费用。（在校期间的洗漱用品、餐具、床上用品，学校会统一免费提供，来校学习只需带换洗衣物）。

后期学员服务：店面选址，开店指导，店内文化资料，开店设备清单图纸，店面设计，免费进修。

    优惠政策：全国各地学员如有下岗证、残疾证、特困证明、军人复员证者学费优惠300元