老北京羊蝎子火锅加盟

羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄


金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇


宫贵族的一道美菜，后传入民间。 
2000年，京城老师傅以其多年经验，只采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的六


月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种纯天然中药材调料，科学的调配中药滋补配


方，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可


清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的上乘


养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香


，百吃不腻，流连往返。 食其肉：嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液


循环。 吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。 品其汤：汤香满


堂，通透鲜美，回味绵长。 
经几年的推广及新老顾客的口碑传递，特别的秘制工艺被多家羊蝎子火


锅名店所采用，在京城已是遍地开花，甚是火爆。因此大江南北诸多城市精明的


餐饮业者纷纷不远千里赴京求经加盟。成为当前餐饮业的一朵奇葩。