台湾鸡翅包饭加盟培训

鸡翅去骨、里面塞进米饭，再用碳火烤的好滋味，您吃过吗？台北饶河夜市有，卖的不是一般碳烤类，而是“烤鸡翅包饭”，也有人称为“烤米翅”。烤得酥脆爽口的鸡翅搭配油饭或鲔鱼洋葱饭一起吃下，新奇的好滋味，吸引不少年轻族群尝鲜。


烤鸡翅包饭这种创新吃法在台湾已经盛行多时，每家店的作法、特色都不一样，有人在鸡翅里塞进麻油炒饭、也有人以蛋包饭为内馅，烤法通常以涂酱汁的方式居多，外型看起来与碳烤鸡翅差不多，但较肥胖，且多了肉香、米饭香与双重口感。


鑫味来鸡翅包饭又不一样了！出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限，表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉香味非常能够吸引食客食欲。肉香与Q弹的米香完美的融合在一起，互相衬托不油不腻，使得口味饱满，美味十足！正宗台湾鸡翅包饭，风靡全台湾南北夜市，大陆刚刚开始流行，市场潜力巨大！
而且鑫味来烤米翅不涂大量烤肉酱，而在米翅放进烤架前，先沾上一点酥炸粉，再以炭火慢烤，烤好后的米翅很像酥炸鸡翅，不仔细看，常会误以为这是炸米翅。


由于现代人日渐着重健康，油炸食物并非人人爱，鑫味来鸡翅包饭“绝非油炸”碳烤米翅更健康。全部技术均为手工现烤。


鑫味来的烤鸡翅内馅有油饭、鲔鱼洋葱饭两种。油饭以台湾糯米制成，吃起来与米肠、肉粽口感类似；鲔鱼洋葱饭则是创新中的创新，采用泰国香米为原料，两种口味均有特色，能吃饱也能吃巧。


鑫味来告诉您：无论是自己贩卖，还是做市场配送都是绝佳小吃项目，是未来几年吸金的又一利器