鑫味来大肠包小肠加盟培训

大肠包小肠-臺灣人的「熱狗」，出自臺灣夜市老闆的創意，外形有如美式熱狗，以糯米腸包裹香腸，配上各式醬料、配料，汁多味美。
大腸包小腸意指用糯米腸包裹臺式香腸。兩者通常以碳烤方式烤熟後，將糯米腸(大腸)切開，塞入各式配料，如花生粉、小黃瓜、香菜、酸菜、九成塔等，再放入香腸(小腸)，有時會淋些醬料一同食用，香噴噴，熱騰騰，準備攻占你的味蕾。
同時吃到糯米腸香Q口感，及香腸豬肉的多汁欲滴。意外風靡全臺现已风靡大陆，成為海峡两岸各大夜市指定小吃之一。
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鑫味来台湾大肠包小肠，是台湾士林国际观光夜市50年老摊位技术，大肠也就是台湾米肠 严选一年以上的圆糯米为原料，保持糯米的粘性与甜度，特制天然调味料灌制，口味正宗，无人可以模仿。
台湾香肠工艺严禁采用猪背脊油调和口感润度，以达到台湾士林夜市正宗口味。
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