80型斩拌机

厂商 :诸城市昊昌机械厂

山东 潍坊
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商品详细描述

80型斩拌机,食品专用斩拌机,牛肉斩拌机,斩拌的原理呢?刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切食品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,80型斩拌机使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品的品质和口感。

操作指令程序:1、合上总闸及各分闸,使主轴电机变频器处于待点状态。2、断开急停开关,使控制线路处于待电状态。3、根据工艺师给出的工艺要求,操作各部分指令开关。4、80型斩拌机各指令开关归位,设备停止运转,遇故障应及时按下急停开关,完工后须断开控制柜总开关。

80型斩拌机技术参数
生产能力:80L/次
主轴转速:0-3600rmp
转盘转数:16rmp(双速9/16)
总功率:13.8kw
外形尺寸:1400*820*1200

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