厂商 :诸城市旭鑫食品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
联系电话 :15905365025
商品详细描述
看过舌尖上的中国,都应该看到过四川,湖南的腊肉,看到都让人流口水。腊肉设备即腊肉烟熏炉,旭鑫机械专业提供。用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能。
腊肉烟熏炉型号:型号:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000
□可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的质量。
□腊肉烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品。
□腊肉烟熏炉采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
□采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
□各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;
□制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下,也能显示炉内温度。
□蒸汽压力:高压0.6Mpa、低压0.05Mpa
□空炉升温时间:15分钟(炉温至100℃)
烟熏炉,烟熏炉价格,烧鸡烟熏炉,旭鑫机械的品质上乘,价格优惠。选用何种板材对烟熏炉的价格的影响是非常大的,我们厂家全部采用的是SUS304不锈钢的,电机是铜包的,这种比较耐用而且使用效果非常的好,风机是告诉的,厚度均为3个厚,最小型的重量都是330公斤,内部尺寸是所有厂家中尺寸最大的。花多少钱,没有关系,关键是要好用,这个钱要花的值。
主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。烟熏炉价格炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
烟熏炉在很早之前人类就已经研制烟熏食品了,但是利用传统工艺熏制的食品,含有致癌物质,严重危害食用者的健康,已经被专家们的多次警告,随时时代的发展,消费者对绿色食品,饮食健康,越来越重视了,因此改革陈旧的烟熏工艺势在必行。诸城兴和机械经过长期的研制,终于不负重托,研制出了新款的烟熏炉,大大的改善了这一现状。
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