小型烟熏机

烟熏的方式有哪些呢？主要分热熏跟冷熏，热熏的温度在20度以上，适合肉制品的处理，像熟食，各类肠类等，而冷熏的温度是在20度以下，特别适合熏鱼。像烟熏三文鱼，如果烟熏炉三文鱼的时候，我们会在设备上加上一个制冷压缩机的。具体细节，欢迎来电咨询。
烟熏箱由多个系统组成：具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以1000食品烟熏蒸煮箱为例，主要有高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、主机(炉体)、主管路、发烟装置、电器控制部分等系统组成。电器控制可以根据您的需求给您做成时间继电器和PLC触摸屏的。这样的话价格也不同。可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。
温馨提示：如果您看到的产品不符合您的要求，请与我们联系，我们可以根据您的需要生产！因为价格会随市场行情浮动，所以想了解最新价格，欢迎来电或者在线咨询！

主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。炉体上有探头，分为尖头探头和圆头探头。尖头探头用于监测食品的温度，圆头探头用于监测炉内的温度。

可熏制传统的中式产品可储存100个公益配方。产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。

工作原理：烟熏设备主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。