厂商 :济南仟佰味品牌加盟有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 麦多馅饼加盟
- 蛋挞泡芙西点加盟
- 甏肉干饭加盟
随着餐饮业的发展,在饮食方面越来越多的人偏爱重口味的菜品,如麻辣、香辣等,让人想起来就馋嘴,闻起来就鲜香诱人,吃起来就过瘾,厚重绵长,回味无穷,让人欲罢不能。
仟佰味“麻辣诱惑系列”迎合现代人的口味需求,推出“麻辣涮烤鱼”、“麻辣火锅鸡”、“麻辣香锅”、“红焖羊排”(也称京城羊蝎子)、“筋头巴脑”、“重庆鸡公煲”、“干锅辣鸭头”、“麻辣龙虾·香辣蟹”八大款菜品,不仅受到广大消费者的喜爱,更为中小投资者打造出全新的“麻辣”经典创业项目!
仟佰味麻辣涮烤鱼是目前火锅店的替代佳品,每天吃涮羊肉都烦了,还是去吃烤鱼,先烤后炖,先烤后涮,一鱼多吃,美味无穷!
仟佰味麻辣涮烤鱼特点:
用无烟烤炉烘烤,烤至外皮酥香九成熟之后,放入特制容器,迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁,边吃边以天然木炭小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种独特的焦香味蕴涵其中,有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品,下河南烩面的口味更是一绝,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无经营淡季。口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种。品尝过的人口齿留香,百吃不厌。无烟烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整,造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是无烟烤鱼口味的特点。配方独特还在于“拒绝使用红辣油、回收油”,具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。
口味多样:泡椒味、豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、蚝油味、尖椒味、酱香味、鲍汁味、三鲜、麻辣等十几种味道。
仟佰味火锅鸡用上等的鲜鸡肉,经独特的秘制配方,用特殊的炒制方法入锅焖制而成,既可吃鸡块,又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口感颇佳。一锅鸡可涮至数千种荤素食材,香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,一经问世便以滑、嫩、鲜、香、补等特色,赢得了客户好评。口味:麻辣、香辣、微辣、葱香、酱香等。
麻辣香锅,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山笋、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。口味有点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣。
麻辣诱惑系列加盟优势:
1、配方优势:绝密独特配方成就了绝佳口味,麻辣鲜香,营养丰富,风味独特,让人食后难忘。底料的不可复制性,确保其口味的独特和唯一,从而有效的保障加盟商的利益,保护了市场份额的稳定和逐步增长。
2、管理优势:不需要专业的厨师来做,整个制作过程均为量化标准,这样一是保证了口味不会改变,二是核心技术直接由加盟商自己掌握。
3、经营优势:经营启动资金在餐饮行业中较小,市场空间巨大,市场定位灵活,市场前景广阔,可以使用最小的成本,实现创业者利益的最大化。
4、价格优势:总部为加盟商提供的是一流的配方口味,而加盟费却很优惠,没有管理费,一次性投资,永久受益。在总部现场培训,确保每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。
5、品牌优势:总部力将仟佰味麻辣诱惑系列打造成餐饮行业的金字招牌,让全国各地所有加盟客户获益。
6、成本优势:投资小,见效快,店面在50-300平米均可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修简洁大方即可,厨房投资少,不需要专职的厨师,用工少,经营管理费低,用工费用低。
全程一对一教学,亲自操作,老师手把手教,秘制底料配方毫无保留传授,包教包会,学会为止。