辣木叶粉

【药材来源】辣木(Moringa oleifera),白花菜目辣木科，又称鼓槌树(Drumstick tree),奇迹之树(Miracle tree)及母亲最好的朋友,又被称为穷人的牛奶树,日本誉为不可思议之树,起源于印度西北部的喜马拉雅山南麓,为人类最古老的药用、食用树种。辣木是一种神奇的健康植物、是目前人类在地球上发现的单株植物营养成份最为全面的物种。 辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素，作为蔬菜和食品食用有增进营养、食疗保健功能，也可用于医药、保健、工业等方面，因此被全世界誉为“神奇之树”、 “生命之树”。 根据测定，辣木干叶粉所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A(B胡萝卜素)是胡萝卜的4倍， 只要3汤匙的辣木叶粉，就含有幼儿每日所需的270％维生素A、42％的蛋白质、125％的钙、70％的铁及22％的维生素C。它丰富的蛋白质、维生素及氨基酸，不但对先进国家素食者有极大益处，而且对抗营养不良及提升免疫力也功效显著。在印度，辣木常被用于传统医学的配方，辣木子还具有净化水质的功能。辣木叶、花、果可作为蔬菜直接食用，可以加工制作多种功能性营养保健品，种子可以提炼油脂。
【功 效】辣木有排毒、养颜、退热、消炎、排石、利尿、降压、止痛、强心、催欲等功用。传统印度医药常用于治疗糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症、皮肤病、眼疾、免疫力底下、坏血病、贫血、佝偻、抑郁、关节炎、风湿、结石、消化器官肿瘤等疾病。