广东优质甘油磷酸钙

厂商 :深圳市江源商贸有限公司

广东 深圳
  • 主营产品:
  • 饴糖
  • 酪蛋白
  • 维生素C
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商品详细描述
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中文别名:甘油磷酸酯钙盐  英文名称:Glycerophosphoric acid calcium salt                                                                                         CAS号:27214-00-2;28917-82-0
分子式:C3H7CaO6P   分子量:210.14   类别:原料药
化学类别:无机盐(矿物质)
标准编号:WS1-16(B)-                                                                                                                                           性状:白色结晶性粉末。无臭,几乎无气味,稍有苦味。有吸潮性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50mL25℃水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度。几乎不溶于沸水。不溶于乙醇。
用途:营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1%以下(以Ca计)。含量99.6% 

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