和面机

厂商 :邢中机械厂

河北 邢台
  • 主营产品:
  • 面食机械
  • 面筋成型机
  • 采棉机
联系电话 :13930922440
商品详细描述
加工定制:是 种类:炊具 品牌:信驰
型号:100 电压:380(V) 功率:4(Kw)
外形尺寸:1260*720*1400(mm) 净重:270(Kg) 适用范围:西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备
营销:特价 售后服务:质保一年终身维修 面食机械:和面机

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和面机哪家好首选信驰机械

型号

一次和面量

使用电量

配备功率电机型号(kw)

外形尺寸mm

15

15kg

220v(380v)

1.1

640*420*630

25

25kg

220v(380v)

2.2

900*650*900

50

50kg

380v

3

1170*850*950

75

75kg

380v

4

1170*720*1400

100

100kg

380v

4

1260*720*1400

150

150kg

380v

7.5

1420*770*1560

结构特点:
    1、本系列和面机,均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。
    2、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,绝对符合卫生标准。

安装与调试:
    1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。
    2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
    3、齿轮处加适量的润滑油。
    4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
    5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)
    6、运转应平稳,无异响。
    7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。

 

  安全技术规程

 

    开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

    按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。

    按照机器维护要求定期加油。

    在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

    取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。

    运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。


操作方法及注意事项:
    1、操作方法:
    接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。
    2、注意事项:
    (1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。
    (2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。
    (3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。
    (4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。
    (5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。
    (6)本机为防滴形结构,该器具不得用喷水管冲洗

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