刀削面机DXM系列本小型盘式刀削面机是本厂推出一种新型食品机械。是专为中小工厂、餐馆、饭店、食堂替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机相当于8位刀削面师傅的工作量,每小时可削80公斤左右的面。结构新颖、设计合理,本机具有揉面功能,它速度快、产量高,削出的面直接飞送入锅,削出的面口感筋道,状如柳叶,长而漂亮,胜过人工削面。且机内存面少,清洗方便。